Category: еда

Апрель

Неужели опять целый месяц прошел?.. Да что ж такое-то.


  • Бруно улетел до конца июня.

  • Много плавала, по-прежнему не нахожу в этом ни пользы, ни удовольствия. Из моего плана "50 км в 2019" проплыто 26 км 800 м.

  • Встречалась с друзьями и однокурсниками, подарили много вкусного шоколада.

  • Много читала, но ничего не дочитала.

  • Посмотрела два сериала – "Моя гениальная подруга" и "Большая маленькая ложь". Когда мы придем к власти, мы сериалы снимать запретим, потому что книги лучше и зачем деньги тратить?

  • Немецкий надоел.

  • Связала шарф.

  • Постриглась.


Что происходит в моей медиа-империи: строгая госпожа Организатрикс заканчивает весеннюю уборку. Блог ушел в отпуск. Рассылка выходит 15-го числа каждого месяца, а итальянский канал обновляется каждый четверг.

В личный дневничок пишу чуть не каждый день: Бруно, кулинарные видео, диагнозы, мир слепых, подарки, малайский, Кендзабуро Оэ, план путешествий, плавание, бедность, Миро, лучший утренний напиток всех времен и народов.

Убрать чернил и вытереть слёз

28 февраля, надо же. Февраль вышел стремительным, я даже плохо помню, что было до приезда Бруно 16-го. Видимо, то же, что и после.

Дважды я путешествовала по острову: сначала на юг, стричься и встречать Бруно, а заодно слопала люляки баб и тарелку солений с маринадами в баре Баку, а также зашла в Калинку за квашеной капустой и мороженой вишней. Ведро капусты вот только вчера закончилось, надо снова ехать (они доставляют, но от 50 евро, я столько капусты не съем).

А сегодня мы метнулись в Пуэрто, где у Бруно были дела, а я просто так. Вечный вопрос: почему я так редко туда езжу, мне же нравится Пуэрто? Ну да, туризм, но совсем не такой оголтелый, как на юге. Зато красиво и, кстати, никаких Калинок и Баку. И ехать в два раза быстрее и дешевле, чем на юг. Мерила черные босоножки Clarks и теперь адски жалею, что не купила. Хоть прямо завтра опять мечись туда же (мне, кстати, надо в Икею и в Леруа за цветочными горшками).


  • На канале строгой госпожи Организатрикс прошел кухонный месячник – расхламление, уборка и организация кухни, а под конец – бумс! – на моем канале выступила женщина-мясник (ну-тка, какой тут у нас феминитив), шеф-повар и живая легенда Света Ханинаева. Отлично получилось.

  • В блоге отвечала на вопросы из ЖЖ 2002 года – несколько surreal, я ли то была или не я?

  • С завтрашнего для начнется движуха в твиттере: решила запилить ветку про Канары, а то живу здесь больше трех лет и ничего не рассказываю. К тому же карнавал!

  • Проплыла еще 6 км в феврале, итого – 14 км 500 м из 50-ти.

  • С чтением у меня какие-то неповоротливые жернова: в феврале прочла еще три книги, ничего не понравилось. Читаю испанскую ради испанского, третью Ферранте вместе с Бруно и с двух айпадов "Аду" Набокова параллельно английский и русский варианты. К русскому очень много вопросов, конечно.

  • Немецкий выматывает, но вот наконец и каникулы.

Один мой день в Бахамаре

День прошел бестолково и насыщенно. Меня долго будил Бруно, потому что мы должны были ехать в Санта-Крус по важному секретному делу. Будил он меня долго, потому что спала я плохо, а когда ему наконец это удалось, тут же пришла СМС от третьей стороны, участвующей в деле, – мол, сегодня же Марди Гра, карнавальный вторник, всё закрыто и дела отменяются.
Чтобы утешиться, пошли завтракать в кафе Пальмита, где я заказала себе завтрак, а он круассан, и как начал таскать у меня с тарелки и сыр, и масло, и джемы, так что пришлось даже просить еще одно масло, которое не преминули включить в счет отдельно (30 евроцентов).
Вернулись из кафе и послали СМС хозяину квартиры, что хотим постирать. Так он просил, а то, мол, жильцы сами не умеют включать, и машина портится. Вообще-то он никакой не хозяин, а управляющий нескольких квартир, и сегодня он опять не принес нам вторые ключи, “потому что хозяин отказал”. Вот это бесит нереально – квартира заявлена как “для четырех человек” (ладно, три с трудом, но влезут, но в объяве-то четыре!) – и одни ключи. Что они себе думают, что четыре взрослых человека будут ходить строем, держась за руки (или как тут детсадовцы ходят, цепляясь за веревку)?
Ладно, пришел этот псевдохозяин, пошли с ним на крышу, завели стиральную машину (да, она на крыше), ушли домой, поработали, пошли опять на крышу вешать белье – опять он, “а я хотел помочь вам вешать”. С крыши открывается вот такенный вид (подписывайтесь, кстати, на мой инстаграм про Канары – uncanary):

Я ужасно утомилась от псевдохозяина, от беготни туда-сюда и от бессмысленной работы (осмысленной нет, ну так и что же теперь, не работать?!), от недоделанных дел, и от Бахамара. Виды, волны – чудесно, но дома стоят пустые, это в самый сезон. Один супермаркет, работающий под девизом “Всё несвежее”, китайский ресторан закрыт по случаю нового года, бары вот за масло деньги дерут, и что меня добило – киоск "Куры-гриль" продает замороженные куры-гриль. Это уже вообще за гранью добра и зла.
Поэтому часов в шесть я выдвинулась в Лагуну (красивый университетский город, наследие Юнеско), в надежде хорошо провести время, заодно и поужинать. Куда там! Ехать совсем недалеко, и что меня там ждало в полседьмого? Всё закрыто (праздник), открытые бары забиты бухающими, нигде не кормят, холодно! Я быстро походила туда-сюда, выстояла очередь за шаурмой и побрела на обратный автобус. По дороге видела теток в красивых карнавальных костюмах, хотела сфотографировать, но тут одна задрала юбки и уселась писать прямо на дороге. В автобус тоже стояла очередь, тоже в карнавальных костюмах, но я всё ж влезла, не проехала остановку (это трудно, в прошлый раз проехали), разогрела шаурму, съела, лежу, пишу.

Наводнение на Самуи +

Прислал Энрико, хозяин ресторана Mamma Roma, в котором мы так приятно время проводили, он же и снимал с крыши этого самого ресторана. 2,5 метра воды, страшное дело.

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.

Day 63 +

Нахожусь всё ещё под действием джет-лага, поэтому ничего особенного не делала. Утром Бруно сбегал в бар за кофе, по которому я соскучилась, после обеда прогулялись до супермаркета, снова попили кофе, а потом решили проверить, как там наша машинка в гараже.

Машинка сделала чих-чих-чих и не завелась. Я жутко расстроилась (потому что зверски хочу домой). Но Бруно не растерялся: сбегал за механиком в соседний дом, тот запустил машину при помощи клемм и велел пятнадцать минут на ней ездить, чтобы аккумулятор зарядился. Я поездила, но очень напряженно, потому что отвыкла.

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.

Bangkok-Kuwait-Rome +

Дорога, конечно, была утомительной, но терпимой. Главным образом, потому, что мне удалось пару часов поспать. А поспать удалось, потому что на первом рейсе рядом образовалось свободное кресло.

Продолжила эксперименты с самолетным питанием. Напомню, что на пути в Бангкок я сделала неудачный выбор: seafood мне вообще не принесли (видимо, потому что в меню была рыба), а “фруктовой тарелкой” я совершенно не наелась.

На этот раз я заказала на плече Бангкок - Кувейт еду малоглютеновую. (”На плече” - так, кажется, говорят? Еще в аэропорту есть фартук.) А на рейсе Кувейт - Рим - малолактозную.

Результаты противоречивые. Первая малоглютеновая порция была прекрасна - маленькая тарелка с фруктами, большая тарелка с фруктами, сочная курица с миндалем, рисом и брокколи, и сушеное манго. А вторая порция той же малоглютеновой еды (типа завтрак) - ужасна. Чуть-чуть фруктов и совершенно несьедобная, сухая курица с картошкой и морковкой, тогда как остальные наслаждались омлетом.

В малолактозной опять была курица - очень вкусная, вполне ресторанного качества, с овощами-гриль. А также фрукты, овощной салат, булочка, лепешка, вафля, и почему-то сыр “Президент”, вполне себе лактозный, а вот вместо масла был маргарин.

В промежутке между диетами съела в Кувейте чизкейк (на удивление вкусный), восполнив тем самым нехватку и глютенов и лактозы.

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.

Day 52/59 +

Не смогла позавтракать! В гостинице дорого (230 бат) и не особо вкусно, так что в восемь утра я вышла в надежде найти что-нибудь вроде чиангмайского “Удивительного бутерброда”, с кофе и омлетами. Нарезала пару кругов, но ничего не нашла: пара мест, где завтраки теоретически есть (ирландский бар и какое-то кафе), открываются только в десять. Пришлось удовольствоваться старбаксовским кофе с пирожным. Дорого, вредно, невкусно.

Пешком дошла до “Змеиной фермы” - это научный институт, который ядами и сыворотками занимается, но при нем небольшой, но познавательный серпентарий. На первом этаже и во дворике змеи живые. Их интересно смотреть в движении. Когда она свернута и спит - ну, ручки от сумки. А вот когда ползет - хвост налево, нос направо и язычком так динь-дилинь (беззвучно, конечно, они же за стеклом) - вот это завораживает.

На втором этаже - скелеты, шкуры и красочная инфографика (из которой я узнала, что у змей имеется два полупениса, но они не особо не нужны, так как они умеют размножаться и партеногенезом).

Посреди зала - инкубатор с яйцами, змееныши из которых должны вылупиться в апреле. Инкубатор представляет из себя дуршлаг, висящий над паром.

Значительная часть экспозиции посвящена токсикологии. Лежит, например, на столе макет человеческого трупа в натуральную величину, со следами змеиных укусов. А вокруг - еще более жуткие фотографии реальных трупов с посиневшими от яда конечностями.

В 11 всех позвали в зал, показали фильм про змей, и продемонстрировали извлечение яда.

Выходя из серпентария, я вспомнила историю двадцатилетней давности - у одной знакомой девушки дома проживал питон, и его однажды загрызла мышь, предназначавшаяся ему на обед. Укусила его в глаз, он ослеп, расстроился и умер. Мышь выпустили, за храбрость.

Еще я сегодня снова была в японском ресторане. В русском языке есть выражение “с упорством идиота”. Уверена, что тайцы придумали для таких, как я, эпитет поделикатнее. На этот раз ресторан был с конвеерной лентой, по которой едет сырое мясо, пельмени, креветки, рыба и разная трава, а перед посетителем стоит миска с кипящим бульоном, в котором это всё предполагается самостоятельно варить. Прикольно, но не могу сказать, что у меня что-то экстравкусное получилось.

Наконец купила книгу “Very Thai” за бешеные деньги.

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.

Day 51/58

Я в Бангкоке, в том же отеле, что и в начале недели, и даже в том же номере. Обратная дорога с Самета оказалась гораздо утомительнее дороги “туда”. Пожалела, что не поехала на катере за 250 бат - во-первых, выгадала бы себе всё утро на море, во-вторых, в детстве очень мечтала прокатиться на катере, но так ни разу и не вышло.

На Ко Самете мне в целом очень понравилось, только уж очень засрана вся негостиничная территория. На Cамуи гораздо чище, а Чианг Май вообще операционная по сравнению с островами. Но можно, конечно, никуда и не ходить, только вдоль моря шастать туда-сюда для моциона. Отличный отдых, особенно при отсутствии интернета. Телефон, кстати, тоже далеко не везде ловил.

Ну вот, а вечером в Бангкоке я потерпела второе сокрушительное фиаско по части суш - на сей раз пошла в несетевой ресторан (как называется, уже забыла). Роллы с лососем! Уж казалось бы, что там можно испортить? А вот можно. Лосось был налеплен на роллы сверху, микроскопическим кусочками. Внутри имелся огурец и снова крабовые палки, и всё это было залито майонезом и украшено икрой. Получается, что единственные вкусные и хорошие суши мне достались на Ко Самуи, в фудкорте Теско-Лотуса, и они же были самые дешевые, 10 бат штучка.

Теперь, значит, дембельский аккорд - осталось три дня. Собиралась посетить национальный музей, а также галерею, но и то и другое закрыто и завтра, и послезавтра.

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.

Day 49/56

Всю ночь лил дождь стеной, сейчас тепло и пасмурно. Ночной туман. Заказала на обед салат из папайи за 40 бат, а потом у меня на глазах в меню приклеили цифру 50! Ненавижу такие штуки. Pearl facial зато был хорош, не устаю в зеркало глядеться.

Posted via email from parf’s posterous

</p>

Опубликовано в блоге Nadya De Angelis.